Merhaba tatlı dostlar! Bugün size tam anlamıyla ağızda dağılan, çikolata dolu bir lezzet olan çikolatalı açma tarifini paylaşacağım. Eğer çikolata ve hamur işleri sizin de favorileriniz arasındaysa, bu tarifi çok seveceksiniz. Hazırsanız başlayalım!
Malzemeler:
- 1 su bardağı süt
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı su
- 1/4 paket maya
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
İç Malzeme:
- Krem çikolata (Nutella veya bayatlamış kahvaltılık çikolata)
Hazırlık:
- İlk adım olarak, hamur malzemelerini bir kapta karıştırın ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurunuz mayalanana kadar bekletin.
- Mayalanan hamuru iki eşit parçaya bölün ve her birini resimdeki kalınlıkta, yaklaşık 1 cm kalınlığında açın.
- Çikolata dolgusunu hazırlamak için krem çikolatayı bir kabın içinde benmari usulü veya mikrodalga fırında eritin.
- İlk açma hamurunuzu alın ve üzerine erimiş çikolatayı sürün. Ardından ikinci açma hamurunu üzerine serin.
- Hamuru resimdeki gibi şeritler halinde kesin. Daha sonra bu şeritleri rulo şeklinde sararak açmalarınızın şeklini verin.
- Şekil verdiğiniz açmaları tepsiye yerleştirin ve yaklaşık yarım saat kadar tepside dinlendirin.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında açmalarınız güzelce kızarıncaya kadar pişirin.
- Pişen çikolatalı açmalarınızı fırından çıkarın ve biraz soğumasını bekleyin.
Sonuç olarak, harika çikolatalı açmalarınız hazır! Afiyet olsun!
Bu lezzetli tarif sayesinde çikolata ve hamur işlerinin en iyi iki dünyasını bir araya getireceksiniz. Çikolatalı açmalarınızı sıcakken servis yapın ve aileniz, arkadaşlarınız veya misafirlerinizle paylaşın. Eminim ki herkes bu lezzete bayılacak.
Umarım bu tariften keyif alırsınız. Başka lezzetli tarifler ve paylaşımlar için bizi takip etmeye devam edin. Afiyet olsun!
