Tatlı ihtiyacınızı sağlıklı bir şekilde karşılamak istiyorsanız, elma ve kuru meyve dolgulu bu tatlı tam size göre. Hem hazırlaması kolay hem de son derece lezzetli. Kuru kayısı ve üzüm kurusu ile hazırlanan bu tatlı, tatlı krizlerinize doğal ve sağlıklı bir çözüm sunuyor.
Malzemeler:
- 4 adet büyük elma
- 8 adet kuru kayısı
- 100 gr üzüm kurusu
- 400 ml elma suyu
- Şeker (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Elmaları yıkayıp ortadan ikiye kesin ve içlerini oyarak hazırlayın. Elmaların taban kısmını keskin bir bıçakla düzleştirin ki fırında daha stabil dursunlar.
- Kuru kayısıları ince ince doğrayın ve üzüm kuruları ile karıştırın. Bu karışımı elmaların oyuk kısımlarına dikkatlice yerleştirin.
- Fırın tepsisine elmaları yerleştirin ve üzerlerine elma suyunu dökün. İsteğe bağlı olarak ekstra şeker ekleyebilirsiniz, ancak elma suyu genellikle yeterince tatlılık sağlar.
- Elmaları 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dakika veya elmalar yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Pişen tatlıları fırından alın ve servis tabağına yerleştirin. Üzerine kalan elma suyu sosunu gezdirerek servis yapın.
Püf Noktaları:
- Elmaları çok fazla oyarak alt kısımlarının zarar görmesini engelleyin.
- Tatlıyı daha da serinletici yapmak için üzerine soğuk vanilyalı dondurma ekleyebilirsiniz.
- Elmaların cinsine göre pişirme süresi değişiklik gösterebilir, bu nedenle pişirme sürecini kontrol etmeyi unutmayın.
Yanına Ne Gider?
Bu tatlı, yanında vanilyalı dondurma veya hafif çırpılmış krema ile servis edildiğinde mükemmel bir uyum sağlar.
Besin Değeri Detaylı:
Elma, lif ve C vitamini açısından zengindir. Kuru kayısı ve üzüm kurusu, demir ve potasyum gibi mineraller ile antioksidanlar sağlar. Bu tatlı, doğal şekerler ve lif bakımından zengin bir seçenek sunar.
Artanlar Nasıl Saklanır?
Pişmiş tatlılar, hava geçirmeyen bir kapta buzdolabında 2-3 gün saklanabilir.
Yeniden Isıtmaya Uygun mu?
Evet, tatlıyı fırında 150 derecede 10 dakika veya mikrodalgada kısa bir süre ısıtarak servis edebilirsiniz.
Bu sağlıklı ve lezzetli elmalı ve kuru içi dolgulu tatlı, yaz kış demeden her mevsim tatlı ihtiyacınızı sağlıklı bir şekilde karşılayacak. Afiyet olsun!
