Turunçgil reçeli tarifiniz, narenciye meyvelerinin bol C vitamini içeriği ve canlandırıcı aromalarıyla kahvaltı sofralarına renk ve sağlık katacak bir lezzet. Bu reçelinizi bir kahvaltıda dostlarınıza ya da ailenize sunarak güne enerjik bir başlangıç yapabilirsiniz. Ya da sadece kendiniz için küçük bir kaçamak olarak, bir dilim kek ya da tatlı bir kurabiyenin üzerine ekleyerek günün herhangi bir zamanında tatlı bir mola verebilirsiniz. Bu turunçgil reçeli tarifi ile ev yapımı lezzetleri keşfetmenin keyfine varın!İşte bu lezzetli turunçgil reçelinin yapılışı:
Malzemeler:
- 3 adet portakal
- 1 adet greyfurt
- 2 adet limon
- 2,5 kg toz şeker
- 7 su bardağı su
Hazırlık Aşamaları:
- İlk adım olarak meyvelerin kabuklarını temizleyin ve meyveleri küçük küçük doğrayın.
- Doğradığınız meyveleri bir kaba alın ve üzerine 7 su bardağı suyu ekleyin. Bu karışımı 24 saat boyunca bekletin.
- Karışımı bir tencereye alın ve hafifçe pişirin. Ardından tekrar 24 saat boyunca bekletin. Bu işlem, meyvelerin reçelinize daha fazla aroma ve lezzet katmasına yardımcı olacaktır.
- 24 saat sonra şekerinizi karışıma ekleyin ve malzemeleri kaynatın. Not: Reçeliniz çok koyu olmamalı, çünkü soğuyunca koyulaşacaktır.
- Karışım kaynarken köpüğü temizleyin ve reçeli yaklaşık 30-40 dakika boyunca kaynatın. Reçel kıvam aldığında ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Turunçgil reçeliniz hazır! Şimdi bu canlandırıcı ve lezzetli reçeli kahvaltıda, taze ekmek üzerinde veya istediğiniz herhangi bir tatlıda kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!
