Sakızlı tavuk göğsü tarifi sizi bekliyor. Hem hafif hem de fazlasıyla lezzetli bu tarifi özel günlerde yaptığınızda misafirleriniz hayran kalacak.
Malzemeler:
2 Kahve Fincanı Pirinç Unu
2 Kahve Fincanı Mısır Nişastası
5 Su Bardağı Süt
2 Su Bardağı Tozşeker
1/2 Tavuk Göğsü
1/2 Çay Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Dövülmüş Sakız
Sakızlı tavuk göğsü tarifi için önce tavuk etini haşlayıp lif lif didikleyin. Pirinç unu, nişasta, şeker ve sütü pişirdikten sonra 10 dakika mikserde çırpın. Çırpma işlemi bittikten sonra üzerine tavuk etini ilave edin. Bir kepçe tavuk suyu ile beraber sakızı da ekleyerek tahta kaşıkla döve döve çırpın.
Hazırladığınız sakızlı tavuk göğsünü ne kadar iyi döverseniz o kadar iyi olur. Öyle ki, yenirken ağıza tavuk parçaları bütün olarak gelmemeli, bir bakıma dövülerek tavuk eti sakız haline getirilmeli. Tavuk göğsünü yayvan bir tepsiye döküp soğuyunca üzerine tarçın serperek servis yapın. Afiyet olsun.
