Zeytinyağlı turp meze, özellikle hafif başlangıçlar ve meze sofraları için ideal bir lezzettir. Hem sağlıklı hem de düşük kalorili olan bu tarif, turpun kendine has ferahlatıcı tadını öne çıkarır. Turp, C vitamini ve potasyum açısından zengin olup, bağışıklık sistemi ve tansiyon dengeleme gibi pek çok sağlık faydası sunar. Zeytinyağı ile birleşen turp, hem hafif hem de besleyici bir meze seçeneği sunar. Limon suyu ise turpun keskin tadını dengeleyerek ferahlatıcı bir aroma katar. Bu tarif, kolay yapımı ve lezzetiyle sofralarınızda yer bulacak.
Malzemeler:
- 5-6 adet beyaz turp
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet limonun suyu
- Tuz
- Taze nane veya maydanoz
Hazırlanışı:
- Turpları ince ince dilimleyin ve bir kaba alın. Beyaz turp kullanarak tarife hem estetik hem de farklı bir lezzet katabilirsiniz.
- Üzerine zeytinyağı, limon suyu ve tuzu ekleyip karıştırın. Tüm malzemelerin iyice karışması, lezzetlerin harmanlanması açısından önemlidir.
- Servis tabağına alın ve taze nane yaprakları ile süsleyin. Nane, mezenize ferahlatıcı bir dokunuş katacaktır.
Zeytinyağlı turp meze, hafif ve lezzetli bir ara öğün veya yemeklerin yanında garnitür olarak harika bir tercihtir. Özellikle zeytinyağlı ve mezelerin yer aldığı sofralarda, bu tarifin sade ama etkileyici lezzeti öne çıkacaktır. Hem sağlıklı hem de kolay bir tarif arıyorsanız, bu meze tam size göre!
