Dünya mutfağının çeşitli lezzetlerini keşfetmeye devam ediyoruz. Bu seferki durağımız, İngiliz ve Balkan mutfaklarına özgü içeceklerin büyülü dünyası. İşte bu iki mutfak kültüründe sıkça tüketilen içeceklerin keyifli özellikleri:
İngiliz Mutfağından Tatlar
Sütlü Çay
İngilizler için çay sadece bir içecek değil, yaşam tarzıdır. Genellikle koyu çaydan süt ve şekerle yapılan sütlü çay, günün her saatinde keyifle içilir. İngiliz sütlü çayının detayları için şu kaynağı inceleyebilirsiniz.
Bira
İngiltere’nin meşhur biraları dünya çapında ünlüdür. Ale, lager ve stout gibi bira çeşitleriyle İngilizler bira tutkunlarının gönlünü çalar. İngiliz biralarının çeşitleri hakkında daha fazla bilgi almak için şu kaynağı inceleyebilirsiniz.
Kahve
İngilizler de kahve severler arasında yer alır. Özellikle kahvaltıda veya öğle sonrası mola sırasında tercih edilen bir içecektir. İngiliz kahve kültürü hakkında daha fazla bilgi için şu kaynağı inceleyebilirsiniz.
Elma Şarabı
İngiltere’nin elma bahçelerinden gelen elma şarabı, tatlı bir içki alternatifidir. İngiliz elma şarabı hakkında daha fazla bilgi için şu kaynağı inceleyebilirsiniz.
Viski, Cin, Porto ve Sherry
İngilizler aynı zamanda kaliteli viski, cin, porto ve sherry gibi alkollü içeceklere de meraklıdır. Bu içecekler hakkında daha fazla bilgi almak için şu kaynağı inceleyebilirsiniz.
İngiliz Servis Usulü
İngiliz mutfağında yemek servis usulü de özeldir. İngiliz servisinde yemekler, evin hanımı tarafından hazırlanır ve masaya getirilir. Evin reisi yemekleri servis eder ve bazı yemekler masada kesilip porsiyonlanır. İşte bu servis usulü, özellikle restoranlarda ve özel davetlerde tercih edilir. İngiliz servis usulü hakkında daha fazla bilgi için şu kaynağı inceleyebilirsiniz.
Balkan Mutfağından Lezzetler
Rakı
Arnavutluk ve Boşnak mutfağının vazgeçilmez içeceğidir. Üzümden veya erikten yapılan rakı, yemeklerle birlikte veya aperatif olarak tüketilir. Balkan rakısı hakkında daha fazla bilgi için şu kaynağı inceleyebilirsiniz.
Şarap
Balkanlar, kaliteli şaraplarıyla da ünlüdür. Özellikle kırmızı ve beyaz şarap çeşitleri lezzetli alternatifler sunar. Balkan şarapları hakkında daha fazla bilgi için şu kaynağı inceleyebilirsiniz.
Boşnak Kahvesi
Türk kahvesine benzeyen Boşnak kahvesi, köpüklü olmayan bir şekilde servis edilir. Boşnak kahvesi hakkında daha fazla bilgi için şu kaynağı inceleyebilirsiniz.
Karadağ Birası
Karadağ’ın yerel birası olan Niksicko, sıcak havalarda tercih edilen bir içecektir. Karadağ birası hakkında daha fazla bilgi için şu kaynağı inceleyebilirsiniz.
Loza ve Erik Brendisi
Karadağ’da tercih edilen Loza ve erik brendisi, özellikle misafirlere ikram edilen içkilerdir. Loza hakkında daha fazla bilgi için şu kaynağı inceleyebilirsiniz.
Sırpların Rakı İçkisi
Rumen rakija, üzüm ve erikten yapılan bir tür rakıdır. Aynı zamanda diğer çeşitler de mevcuttur. Rakija hakkında daha fazla bilgi için şu kaynağı inceleyebilirsiniz.
Yunan Kahvesi
Yunanistan’da kahve özellikle kahvaltıda ve öğleden sonra keyifle içilir. Genç nüfus ise farklı kahve çeşitlerini tercih eder. Yunan kahvesi hakkında daha fazla bilgi için şu kaynağı inceleyebilirsiniz.
Slovenya ve Hırvatistan İçecekleri
Slovenya’da kahve, çay, ayran, meyve suyu, şarap ve erik brendisi sıkça tüketilirken, Hırvatistan’da kahve, kakao, bira ve zinger çayı ön plandadır. Slovenya içecekleri hakkında daha fazla bilgi için şu kaynağı ve Hırvatistan içecekleri hakkında daha fazla bilgi için şu kaynağı inceleyebilirsiniz.
Bu kültürel içecekler ve servis gelenekleri, İngiliz ve Balkan mutfaklarının lezzetlerine derinlik katar. Şimdi bu lezzetleri denemek için bir mutfak turuna çıkmak vakti geldi!
