Gece yarısı mide kazıntısıyla uyanıp buzdolabında çözüm aramak, hepimizin zaman zaman yaşadığı bir durum. Ancak bu arayış, çoğunlukla sabah pişmanlıklarına yol açabilir. Elinizdeki yüksek kalorili sucukları ve peynirleri bırakıp daha sağlıklı ve lezzetli alternatiflere göz atmaya ne dersiniz? İşte Arda Türkmen’den ilhamla, masum gece atıştırmalıkları için öneriler ve tarifler!

Dolabınızda Bulunsun: Gece Acıkmaları İçin Kurtarıcı 3 Yiyecek

  1. Muz
    Serin ve tatlı bir muz, gece aniden bastıran açlık krizlerini yatıştırmak için birebirdir. Tok tutucu özelliğiyle sizi sabaha kadar idare edebilir.
  2. Salatalık
    Çoğunlukla su içeriğine sahip olan salatalık, kalorisi düşük bir alternatif sunar. Üzerine limon ve biraz tuz ekleyerek ferahlatıcı bir atıştırmalığa dönüştürebilirsiniz.
  3. Yulaf Kepeği
    Dolabınızın her daim sağlıklı dostu olan yulaf kepeği, pratik tarifler hazırlamak için harika bir malzemedir. Önceden hazırlayıp buzdolabında saklayarak, gece acıktığınızda kolayca tüketebilirsiniz.

Haftanın Tarifleri

Yulaf Kepekli Kek

Sabah kahvaltısından gece atıştırmasına kadar her öğünde tercih edilebilecek hafif bir kek.

Malzemeler:

  • 250 gram yulaf kepeği
  • 3 yumurta beyazı
  • 2 yemek kaşığı toz tarçın
  • 1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri bir kapta karıştırıp homojen bir kıvam elde edin. Karışımı, önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Soğuduktan sonra streçleyip buzdolabında saklayın. Acıktığınızda dilimleyerek keyifle tüketin.

Yulaf Kepeği Cipsi

Hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık.

Malzemeler:

  • 150 gram yulaf kepeği
  • 150 gram yağsız beyaz peynir veya tatlı lor
  • 3-4 yumurta beyazı
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Malzemeleri karıştırarak hamur kıvamında bir karışım elde edin. Yapışmaz bir tavada kaşık yardımıyla porsiyonlayıp, kaşığın tersiyle bastırarak her iki tarafını cips gibi pişirin. Soğuduktan sonra bir poşete koyup buzdolabında saklayın.

İnce Bulgurlu ve Kinoalı Tabule

Besleyici ve hafif bir kısır alternatifi.

Malzemeler:

  • 100 gram ince bulgur veya kinoa
  • 1 tutam maydanoz, nane ve dereotu
  • 1 avuç ceviz içi
  • Yarım limonun suyu
  • 3 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Bulguru derin bir kaba koyup üzerine kaynar su dökün. Kabın ağzını kapatarak 10 dakika şişmesini bekleyin. Yeşillikleri ince doğrayıp tüm malzemeleri karıştırarak harmanlayın. Elde ettiğiniz bu lezzetli ve doyurucu tabuleyi dolapta saklayarak gece atıştırmaları için hazır hale getirin.

Gece Acıkmalarına Sağlıklı Çözümler

Bu tarifler hem düşük kalorili hem de doyurucu olmalarıyla gece yemek krizlerine çözüm sunar. Sağlıklı atıştırmalıklar hazırlayarak sabaha daha enerjik ve pişmanlık duymadan uyanabilirsiniz. İyi bir uyku ve sağlıklı bir vücut için mutfağınızda hafif ama lezzetli tariflere yer açın!