Dolma ve sarma yapımında dikkat edilmesi gereken püf noktaları ve bu konuda sıkça sorulan sorular şunlardır: Püf Noktaları: Yaprak Seçimi: Dolma ve sarma için kullanılacak yaprakların taze, esnek ve yırtılmamış olması önemlidir. Konserve yaprak kullanıyorsanız, yaprakların çok ince ya da kalın olmamasına dikkat edin. İç Harcın Hazırlanması: İç harcın kıvamı ne çok sulu ne de … Dolma ve Sarmalar İçin Püf Noktaları okumayı sürdür