Dünya Mutfaklarına Seyahat: Sıradışı 500 Gurme Adres, gurme tutkunları ve seyahat severler için eşsiz bir rehber niteliğinde. Bu kitap, sizi dünyanın en lezzetli köşelerine götürerek unutulmaz bir gastronomi macerasına çıkarıyor.
Yazar Keith Bellows, sizi sokak pazarlarından Michelin yıldızlı restoranlara, çiftlik mutfaklarından tarihi hanlara uzanan bir keşif turuna çıkarıyor. Bu yolculukta;
- Özel tatlar ve malzemeler
- Sıradışı pazarlar
- Mevsimlik lezzetler
- Gözde sokak lezzetleri
- Seçkin gurme şehirleri
- En iyi şaraplar, biralar ve tatlılar
gibi birçok konuda bilgi edineceksiniz.
Ayrıca kitapta:
- Eski moda şekerleme dükkanlarından gurme bisiklet turlarına kadar 20’den fazla “En İyi 10” listesi
- Tayland salatasından İrlanda sodalı ekmeğine ve Jamaika jerk sosuna kadar 30’dan fazla iştah açıcı tarif
bulunuyor.
Dünya Mutfaklarına Seyahat: Sıradışı 500 Gurme Adres, mutfak tutkunları için paha biçilemez bir kaynak. Bu kitap, dünyanın her yerindeki lezzetleri keşfetmenize ve unutulmaz bir gastronomi deneyimi yaşamanıza yardımcı olacak.
Kitap Özellikleri:
- Yazar: Keith Bellows
- Çeviri: Fahire Kurt
- Yayıncı: National Geographic / A.E. Yayıncılık
- Dil: Türkçe (Orijinal Dil: İngilizce)
- Sayfa Sayısı: 80
- Kapak Türü: 2. Hamur-Ciltli
- Basım Yeri: İstanbul
- Basım Tarihi: 2011
- Baskı Sayısı: 1
